木曜日の曲げわっぱ弁当。
ゆうべは何となくパウンドケーキを焼きまして、一晩たって切った端っこをもぐもぐしながら詰めました。
わかめごはん
ぶりの照り焼き
パセリ入り卵焼き
さつまいものごまきんぴら
まいたけのバター炒め
水菜のおひたし
最近肉が続いていたので、メインはぶり照りです。卵焼きはドライパセリをささっと入れたもの。
さつまいもは細切り（にしてはやや太め…）にしてごま油で炒め、みりんと醤油で味付け、ごまをからめています。
水菜はシンプルに醤油あえ。なんとなくおかずが足りない気がしたので、まいたけをバターで炒めました。
パウンドケーキ食べて、ゆっくりコーヒー飲んでから家を出たいものですね…（遅く起きるから実現せず）。
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