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12/7の曲げわっぱ弁当

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水曜日の曲げわっぱ弁当。
今更ながら星野源の恋ダンスを覚えたい衝動にかられています。どんくさいから無理かなあ、でも楽しく体が動かせるからいいですよね。サビだけでも挑戦してみよかな。
 

のり弁
鮭のちゃんちゃん焼き
車麩の揚げ焼き
卵焼き
小松菜と油揚げの和え物

娘のおにぎりを作って中途半端に余ったのりがあったので、中央だけのり弁にしました。久しぶりに食べるとおいしいなー。

ちょうどメインが鮭だったので鮭のり弁になって嬉しかったです。

 

鮭のちゃんちゃん焼きは前日の夕食のおかずでして、千切りの野菜と鮭の切り身を味噌ダレとバターで蒸し焼きにしました。

お弁当にはどう入れようか迷って、包み焼きのようにしてみようと脳内会議で決定。ずいぶん昔に買ってあったワックスペーパーで包んでみたら、詰めやすい上に食べ終わったあとのお弁当箱が洗いやすかったのでようございました。

せっかく買ったんだからもっと活用しようっと。

 

さあ、そろそろ今年の弁当を振り返りはじめないとですね。お楽しみに…!

 

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