けっこう長いこと、入るかどうしようか迷っていたのですが
cookpadのプレミアムサービスに申し込んじゃいましたー♪
これでレシピを人気検索し放題・クリップし放題だぜ、うへへ。
今日のメインは、投稿されていたレシピのものを作ってみました。
[:きのこレッド:] ごはん＋野菜ふりかけ
[:きのこレッド:] 
とりむね肉のサクサク揚げ玉フライ by たくち
[:きのこレッド:] ゆでブロッコリー
[:きのこレッド:] 卵焼き
[:きのこレッド:] 野菜炒め
[:時計:] 調理手順 今日は朝作りました。
【前日準備】
お米を水にひたす。
鶏むね肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ
節つゆをもみこむ。
袋の口をしばり、冷蔵庫へ。
▼ ごはんを炊き始める。
↓ むね肉を袋から出し、小麦粉をからめる。
衣に使う卵を溶く。
↓ 油を熱し、卵にくぐらせたむね肉に揚げ玉をまぶし
揚げ焼きにする。
↓ 冷凍ブロッコリーをレンジに入れる。
↓ すべてのむね肉が揚げあがったら、油をポットにうつし
同じ鍋で野菜を炒める。塩で味付け。
↓ フライの衣に使った溶き卵の残りに牛乳とはちみつを混ぜ
甘い卵焼きをつくる。
▼ できあがり！
メイン以外、何も決めてなかったのですが
なんとかなりました。ふー。
味付けに使った節つゆですが、去年の夏の発売以来
愛用しております。
そうめん大好きっ子な私にはたまらない味です♪
今日のメイン・揚げ玉フライですが、調理中の試食では
とてもやわらかく、かつ揚げ玉のサクサク感がとても楽しい＆美味しい一品。
cookpadには、トリムネをやわらかく食べるためのアイデアレシピが満載で
非常に参考になります。プレミアム入って正解でした。
あ、この写真ってつくれぽに使えるのかしら？
cookpadでは、レシピ探すだけで発信ってしたことなかったな…。
