未分類

2013年の曲げわっぱ弁当ベスト3


※↑選考中。
暦の上ではディセンバー、もあと半日ほどしかありませんね。今年は時間が流れるのが早かった気がします。
2013年は昨年ほどの激動(引っ越し&退職&再就職)はないものの、仕事環境が通勤→在宅に変わったのが大きな生活の変化でしたね。
お弁当づくりの上では、「レシピ本を見ながらおかず作るルール」を取り入れたり、献立表を作る習慣をつけたり、新しい調理器具がキッチンに仲間入りしたりと、そこそこ動きがあったかな?
2013年のお弁当ベスト3はこんな感じでした!
★第3位 3/12の曲げわっぱ弁当
IMGP7925.jpg
家にあるものでひとり分作ろうとしたら、予想以上にいい感じにおさまったねーというお弁当。
思いつきでひらひらさせたベーコンが良かったのでしょうか。
数品まとめてオーブン調理で楽できたし、冷蔵庫の整理もできたしで満足満足。
★第2位 4/23の曲げわっぱ弁当
IMGP8223.jpg
たけのこごはんが主役のお弁当。
おかずは高野豆腐と野菜、煮干しの組み合わせで、やたらヘルシーでしたが味わい深いお弁当でした。
当時、ベランダで栽培していたスナップえんどうで彩りを添えたのはいい思い出です。
★第1位 11/5の曲げわっぱ弁当
IMGP9139.jpg
お弁当を詰めるときにいつも苦労するのが「形の決まっているおかず(卵焼き、唐揚げなど)」と「形の決まっていないおかず(おひたし、切り干し大根の煮物など)」のバランスなのですが、この日のお弁当は青菜を湯葉巻きにすることでうまくバランスがとれました。
彩りも問題ないし、さつまいもごはんも美味しく炊けたので今年の1位はこれに決めました!
以上、いかがでしたでしょうか。
今年もたくさんのお弁当を作りましたが、特に印象に残った(&美味しそうに写真が撮れた)のがこの3つでした。
そうそう、毎年、ベスト3を決める直前に「どんなのがあったかなー」とブログを読み返して、読み返すそばから忘れてしまって(バカ)まとめるのに苦労するのですが、今年はPinterestのサービスを使って、あらかじめ候補をより抜いて1ページにまとめ、その中から選びました。
ページをいったりきたりしない分、じっくり眺めて大事に選べたと思います。

2013年もたくさん作ってたくさん食べました。
そのさまをたくさんの方に見守っていただき、感謝でいっぱいです。
来年もどうぞ、wappa!をよろしくお願いいたします。
ブログランキングに参加中。クリックすると当ブログに投票ポイントが入ります。
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ レシピブログランキング

★ブログランキング参加中です(何卒)

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です