月曜日の曲げわっぱ弁当。
週末に子乗せ電動自転車が納車されましたヒャッホー！娘も楽しそうに乗っているのでひと安心です。
最近出不精が続いていたのですが、これ＋気温の上昇でおでかけ頻度が上がるといいな（いや、上げなければ）。
…などと考えていたらさっそく雨です…おでかけ…。
ごはん＋ごま昆布
鶏もものドレッシング焼き
卵焼き
つみれのさっと煮
ベーコンと豆苗の炒めもの
さつまいものグリル
我が家の定番おかず、鶏もも肉をドレッシングに漬けて焼いたアレがメインです。
最近はあらかじめ冷凍された鶏肉をよく買っているので、解凍する際にドレッシングと肉を一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫にうつし、解凍と味付けを一緒に行っています。
ベーコンと豆苗は塩とガーリックパウダーで味付けただけのシンプルな炒めものですが、イチに好評でした。おそらくガーリックの力だと思います。
つみれは先日買った「鍋セット」という、骨抜き魚と練り物のセットに入っていたものをだし汁でささっと煮ただけのおかずです。
電動自転車が来るまでファーマーズマーケットには行かない（坂道だらけで遠いから）！と買い物をギリギリまで引っ張っていたので野菜室がすっからかん、宅配のお肉も在庫なしで今週末届く…という塩梅で、とにかく家にある食材でなんとか頑張ったお弁当でした。
晴れたらとりあえず野菜を買いに行くぞ…！
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