あれあれ、もう3月が終わろうとしている？うそーん。
月曜日の曲げわっぱ弁当です。
五分づきごはん
鶏もものごまドレッシング焼き
あおさのり入り卵焼き
ごぼうのきんぴら
重ね煮と小松菜のおひたし
鶏もものゴマドレ焼き、イチに好評だったもので定番おかず入りしそうです。
私も作るの楽なので嬉しいー。
あおさの卵焼きは、溶いて味を付けた卵に、パリパリの乾燥あおさを砕いて
入れ、ちょっと時間を置いてから焼きました。
以前は水でもどして入れてたのですが、砕けば戻さなくても大丈夫ですよ～。ラクチンです。
重ね煮は週末に1週間ぶん作っています。
今週はまいたけとしいたけ、玉ねぎ、にんじんという組み合わせです。
まだ試してないんだけど、今はやりのケークサレの具とかにもなるんじゃないですかね。
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ありがとうございます！
週末はベーグル作りましたが写真に撮る勇気がなかったです。もうちょいうまくなりたい。
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