4/2の曲げわっぱ弁当

木曜日の曲げわっぱ弁当。
きょうもイチ弁のみ。私のぶんも用意してあったのですが、うっかり朝食べてしまいました…。
 

チキンライス（ごはん、鶏もも）
卵焼き
茹でブロッコリー
プチトマト
ごぼうのきんぴら
 

ストックの鶏肉を茹でたので、茹で汁でチキンライス炊きました。
蒸らすときに鶏肉を乗せて一緒にあたため、切り分けてごはんにのっけたものがゆうべのごはんです。
お弁当はお肉のっけちゃうとごはんの量が少なくなっちゃうので、別盛りで。
あとは茹で野菜とごぼうのきんぴら、卵焼きで完成。明日はお弁当ないので、一足先におつかれさまでした。
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