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5/13の曲げわっぱ弁当


週のまんなか、水曜日の曲げわっぱ弁当。
野菜室がからっぽになりつつあります。あと卵が品切れ。
週末に予定があり、今週はおいしっくすを止めているので、平日の帰りにちょこちょこ買っておくかなー。

五分づきごはん
車麩の揚げ焼き
ピーマンのおひたし
ゆでキャベツ
わかめの味噌汁(別容器)

車麩は、すじこんの味噌煮で余った煮汁を含ませておいて
片栗粉の衣をつけて揚げ焼き。ふわふわじゅわーでウマー!
ほのかに牛肉の風味が残っていて、なんだか得した気分。
おかず少なくても、ごはんがおいしいので満足です。
やっと五分づきごはんの炊き方がわかってきた気がします。
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