月曜日の曲げわっぱ弁当。
あらあっという間に6月ですか。白目。
ごはん
ぶりとピーマンのオイスター炒め
卵焼き
ビネガーにんじん
もやしとのりのナムル
ビネガーにんじんのところ、キャロットにんじんと書き間違えました。それじゃにんじんにんじんや。
ぶりとピーマンはオイスターソースとお醤油で炒めました。新玉ねぎも入れてカサ増ししています。
もやしはさっと茹でて塩コショウ、ごま油、ちぎった海苔を混ぜてナムルに。
卵焼きはいつもどおりです。
なんだか、細長い野菜の多いお弁当になりましたね。
本日、参考にした本はこちら。
冷凍保存ですぐできる 絶品おかず
※「ぶりとピーマンのオイスター炒め」掲載
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