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6/19の曲げわっぱ弁当

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金曜日の曲げわっぱ弁当。
きのうは用事があって表参道にいきまして、帰りにマグノリアベーカリー(NYのカップケーキ屋さん/オープンしたばっかり)をひやかしてみようと思ったのですが、twitterでリアルタイムな混雑状況を確認して早々にあきらめました。
※SATCは見てなくて、マグノリアのことはモヤさまで知っただけというにわかファン(?)です。
いつか「あまいよー」ごっこをするのが夢です。

ごはん
チキンの中華ケチャップ炒め
卵焼き
茹で小松菜
えびとズッキーニのジョン

本日もイチ弁のみ。
メインはチキンの中華ケチャップ炒めです。鶏肉とねぎをケチャップベースのタレで炒めます。
おべんとうの小さなおかずカタログ」のレシピで作ったのですが、この本はひとりぶんの分量が書いてあるので、イチ弁だけ作るときに便利ですね。
ほかは常備菜と卵焼きで埋まりました。
明日はイチがお休みをとっていて、プチトリップに出かける予定です。1日早いですが今週もお疲れ様でした!
本日、参考にした本はこちら。
おべんとうの小さなおかずカタログ―ぜんぶで304種類 (主婦の友生活シリーズ)
upおべんとうの小さなおかずカタログ―ぜんぶで304種類
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