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6/2の曲げわっぱ弁当

6/2の曲げわっぱ弁当
火曜日の曲げわっぱ弁当。今日はいい塩梅のつめ加減かも?
ごはんは土鍋ですが、おかずは8割がたレンジです。

五分づきごはん
レンジ卵焼き
ウインナソーセージ(ボイル)
ほうれん草のおひたし
粉ふきいも
茹でアスパラ
きゅうりとかぶの梅酢漬け

ほうれん草とアスパラ、じゃがいもは↓コレで茹で(蒸し?)ました。

MM【ムーミン】K150-04ヌードルメーカー
品名はヌードルメーカーなんですが、スノコがついていて
洗った野菜と水少々を入れてチンすれば、蒸し野菜もできるのです。画期的~。
ソーセージは冷凍しておいたもので、深めの小鉢に水と一緒に入れて
レンジで2~3分チンすればボイル完了。
なんか最近すっかりレンジづいている…便利だし早いので…。
きゅうりとかぶの梅酢漬けは自家製です。
梅酢、そのままではすっぱくなっちゃうので、水で2倍くらいに薄めました。
それに塩をちょっと足して、ちょうどいい感じ。

手作りガラス 浅漬け鉢(小)
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