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6/30の曲げわっぱ弁当

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前半戦ロスタイム(今年の)。
水曜日の曲げわっぱ弁当です。
サッカー見ながら掃除するのが定番になりつつありましたが、昨日は残念でした…。

五分づきごはん
焼き鮭
青のり入り卵焼き
小松菜の煮びたし
えびとスティックセニョールのマスタードマヨサラダ
こんにゃくのピリ辛炒め

あれ、青のりがどっかに行った?少なかったかな?
サラダは、スティックセニョールの茎部分(皮をむく)と
冷凍むきえびを塩ゆでして、マヨネーズとマスタード(おおむね1:1)で和えました。
最近なんとなくマヨ控えめにしてたのですが、たまにはいいかなということで。
小松菜は生で冷凍しておいたものを熱湯で加熱して、水気をしぼってから
白だしと醤油で味付けました。
ん、こういうのは煮びたしって言わないかな…?
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