7/19の曲げわっぱ弁当

月曜日の曲げわっぱ弁当。
先週はまるまる熱と咳にもっていかれてしまいました。
連休も寝倒して、やっと咳が少なくなってきましたが、完治にはもう少しかかるかなあ、うーむ。
お弁当は刺激物を避けたおかずで作りました。

ゆかりごはん
チーズがんもとわかめの煮物
ツナマヨ味のサラダパスタ
トマトとらっきょうのサラダ

サラダ2種…かぶった…（記事書きながら気がついた）。
チーズがんもは、近所のお豆腐屋さんのオリジナルです。真ん中にどーんとプロセスチーズ。
あぶって食べるのが美味しいんですが、今回はかつおだしと醤油でさっと煮ました。
サラダパスタは、ゆうべの夕飯に作った冷製パスタのついでに仕込んだもの。
ロングパスタをゆでる鍋で、サラダ用のパスタを一緒にゆで、スライスたまねぎとツナをマヨネーズで和えた具を取り分けておいて混ぜました。
トマトのサラダは、自家製らっきょうを刻んだものとつけ汁でマリネっぽくしました。らっきょうのカリカリ感が楽しいおかずです。
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のどぬーるが空になりました。ないとまだしんどい。