火曜日の曲げわっぱ弁当。
気まぐれに上から撮ってみました。たまにはいいね。
ごはん＋梅干し
ちくわの磯辺揚げ
玉ねぎのかき揚げ
卵焼き
じゃことピーマンの炒めもの
粉ふきいも
むしょうに磯辺揚げが食べたくなったので揚げました。
ぐち入りのちくわが最近好きなんです。噛みごたえあって美味しい。
衣が余ったので玉ねぎも揚げました。
最初に卵焼きをつくり、終わったあとのフライパンでちくわと玉ねぎを揚げている間に粉ふきいもとじゃこピーマンを作ってできあがりというお弁当でした。
基本的に卵焼き用のフライパンは卵専用なんですけど、きのうは揚げ鍋出すのが面倒になっちゃって、でも磯辺揚げ食べたい！ということで不精してしまいました。まあフライパンの油慣らしも兼ねていたという理解にしておこうかな…自分の中で。
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