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7/30の曲げわっぱ弁当

7/30の曲げわっぱ弁当木曜日の曲げわっぱ弁当。
きのうはちょっと早めに寝られるよう色々頑張ったのですが、やっぱり朝の目覚めが違いますね。ちょっとラク。
頑張って早寝を維持したいなー。

五分づきごはん
蒸し茄子とツナのナムル風
ごぼうとしいたけの煮物
じゃがいもとズッキーニのトマトチーズ焼き

おかずのマンネリ打破のために、ふだんあまり使わないケチャップをゲストに呼びました。
トマト味のおかずって久しぶりかも。
サイコロ状に切ったじゃがいもとズッキーニを油少々で炒めてシリコンカップに入れ、
チーズを乗せてレンジで加熱。チーズがとけたらできあがりです。
味見してないんだけど、おいしいかしら?

経済的にも環境にも優しい、何度も使えるシリコンカップです。
シリコンマフィンカップ ラウンド

これ、色合いがいいなー。
ごぼうとしいたけの煮物はレンジで作りました。
切った具材をしいたけの戻し汁と醤油、みりんを入れてレンジで加熱するだけ。
友人の結婚式でカタログギフトをもらったので、パイレックスの密閉容器をもらったので、それを使ってみました。
これ、フタにパッキンと空気弁がついてて便利かも。
加熱しすぎてふきこぼれましたが、それは次回から加熱時間を少なめにすればいいことですしねー。

耐熱ガラス(パイレックス)
『密閉パック 550ml 』 (電子レンジ対応)

4つセットになってました。これから活躍の予感!
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