金曜日の曲げわっぱ弁当。
かかとを蚊に食われてしまい、サンダルしか履けません。とほほ。
ごはん
チキンとオートミールのハンバーグ
卵焼き
茹でブロッコリー
なすの炒めもの
れんこんチップ
メインは鶏ひき肉とオートミールのハンバーグです。
（バジルが入るレシピなのですが、うっかり買い忘れてたので省略）
塩味がしっかりめについているので、ソースはなしで。オートミールがぷちぷちして楽しい食感です。食物繊維もとれる！
副菜は茹でたブロッコリーとなすの炒めものです。なすは冷凍しておいたものをささっと解凍して炒め、お醤油すこしで味付けています。
昨日まで食べていた常備菜のれんこんきんぴら、ちょっとだけ残ったので揚げてチップスにしてみました。
本日、参考にした本はこちら。
SAMURAI レシピ BODY MAKE FOOD by Chiken×Beans
※「チキンとオートミールのハンバーグ」掲載
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