キッチングッズあれこれ

最近買ったフライパン(2種)

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どうやら深層意識の奥のほうでフライパン欲が出ていたらしく、ここ2ヶ月ほどで2つフライパンを買いました。
ひとつめはパンケーキ用フライパンです。

up一度に7枚のパンケーキが焼けるパンケーキプレート
こういう調理器具は揃えたらきりがないから!収納場所も限られてるし!…と思いつつ、買った理由はふたつありまして。

  1. 娘がそろそろ手づかみ期に入り、ミニサイズのパンケーキやお好み焼きをよく作りそう(その時に、大人用のフライパンと分けたい)
  2. 大人もパンケーキタワーを作って食べたい

きっかけは娘ありきなんですけど、なんだかんだ大人も食べたいじゃんパンケーキ。という感じで決めました。
1回で7枚のパンケーキが焼けるので、あっという間にパンケーキタワーが完成します。
だいたい1つのくぼみに大さじ1くらいの生地を流すとちょうどいいかな。
ちなみにひっくり返す道具はいろいろ試行錯誤した結果、竹串を使うのが一番よかったです。
片面が焼けたら、はじっこのほうを竹串で刺してくるっとひっくり返します。要はたこ焼きと同じですね。

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たこ焼き方式で焼いたパンケーキタワーがこちら。トッピングは水きりヨーグルトとはちみつです。
これを撮影した横で、娘が同じパンケーキ(トッピングなし)を両手でむしゃむしゃ食べていて、ああやっと家族で同じものが食べられるところまできたのだなあとひとり感慨にふけっていました。
もう少し大きくなってフォークが使えるようになったら、大人と同じようにタワーにして出してあげたいです。喜ぶだろうな。
これからお子さんが手づかみ期に入る方、パンケーキフライパンは割とおすすめできるかも。
頑張れば仕切り付きフライパンとして、お弁当づくりに使えないこともない…かな…(無理やり)。

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ふたつめのフライパンはこちらです。白!持ち手まで白!そして赤のアクセント!
TVS Ho フライパン 26cm DW-2102
upTVS Ho フライパン 26cm DW-2102
こちらはメインで使っていたやっすいテフロンのフライパンの買い替え品です。
以前は18cm、24cmの鉄フライパンコンビ(記事はこちら)で日々料理していたんですが、生活スタイルが変わって、おかずのまとめ作りが多くなったので大きさが足りず、26cmのフライパンをひとつ買い足してメイン使いしていたのでした。
子が産まれた直後に買ったというのもあり、手入れにあまり気を使わなくていいテフロンをチョイスしてガシガシ使ったら、1年ほどでくっつくようになっちゃったので、今回はセラミック製を選択してます。
(あ、鉄のフライパンも時間があるときは使ってますよ!)
貝印オンラインストアのブラックフライデーセールで、半額で手にはいりました。2000円台。
使いごこちはだいぶ良くて、目玉焼きも餃子も、するする滑ります。深夜の通販番組の映像を見てるみたいな感じ。
先代のフライパンより少しだけ浅いので、チャーハンを作ったときにポロポロこぼしたりしていますが、まあそれはそのうち慣れるかな。
この使い心地が2000円ちょっとで手に入ったのはとてもうれしいです。あとはいつまでこの快適さが続くかですね。
白いフライパンって初めて使いましたが、目立つぶん汚れがきちんと落とせるし、食材の色もわかりやすいし、なかなかいいかも。
あまりに良い使い心地なので、サイズ違いもちょっと欲しくなっちゃってます…でももう半額セール終わっちゃったしな…。
キッチングッズからちょっと外れますが、送料対策でついで買いしたかかと削りもだいぶ使い心地よかったのでおすすめです。するする削れて気持ちいい!
HB-0303 エスティフル かかと削り(セラミック)
upHB-0303 エスティフル かかと削り(セラミック)
というわけで、最近の我が家のフライパン事情でした。
26cmのフライパンふたが家にないので、そろそろ買わねばなー。
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