曲げわっぱのお弁当

塩サバとにんじん炒めの曲げわっぱ弁当

曲げわっぱ お弁当 弁当箱

むしむしと暑かった昨日の月曜日、私と娘は水泳教室なのでイチ弁のみ作りました。

水泳にぴったりすぎるほど暑い日でしたね。これから2ヶ月くらいこれが続くかと思うと、楽しいような辟易するような。ところで梅雨はどこ行っちゃったんでしょうね…。

 

 

本日のメニュー

 

梅の実ひじきごはん
塩サバスティック
にんじんとちくわのしりしり
卵焼き
じゃがいもの煮転がし
きゅうり
ベランダ産プチトマト

 

ひとりぶんのお弁当作りには冷凍のスティック魚が便利。あとはにんじんやじゃがいもの常備菜、定番の卵焼きとベランダからとってきたトマトで埋めました。いい季節だなあ。

 

にんじんしりしりはいつものようにサラダおろしで作りました。しりしりする作業は無心になれるから好きです。

 

 

 

 

梅の実ひじきを食べきった

梅の実ひじき

この前、母が持ってきてくれた「梅の実ひじき」を食べきってしまって寂しい…。たまにこちらのスーパーでも手に入ることがあるので、マメにチェックしようと思います。

 

 

 

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