豚こまボールとカレーキャベツの曲げわっぱ弁当

毎日観ているEテレが夏休みシフトに入ったことでやっと「ああ、世間は夏休みか」と実感した主婦ですこんにちは。

このところはっきりしない天気なので洗濯のペースが乱れまくりです。立て直さないとすぐ溜まっちゃうんですよね…。

本日のメニュー

豚こまを丸めて焼いたボールのストックを放出。ケチャップとソース少々を混ぜたもので和えました。ちょっとしたハンバーグみたいな感じ。

干ししいたけとこんにゃくの煮物は地味なんですが家族に好評で、数日分作ったはずがもうこんにゃくが売り切れ…追加買ってこようかな。

アルミホイルに包んで蒸し焼き→そのまま調味

最近朝早いので（私ではなく娘が）、早朝にオーブンでパンを焼きます。

天板が半分くらいあくので、アルミホイルに野菜やらなんやらを包んで一緒にオーブンインして蒸し焼きし、そのままアルミの上で味付けしちゃいます。これ洗い物がなくてラクかも。

焼きたてパンが朝から食べられるのは嬉しいし、お弁当の準備も一緒にできるのでいい方法なんですけど、娘が寝坊すると私もつられるので、ギリギリに起きてしまうと破綻するんですよね。そうならないように保険かけとかないと…！

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