曲げわっぱのお弁当

2019年の曲げわっぱ弁当ベスト3

下半期お弁当写真ダイジェスト

もう冒頭にお久しぶりですって書きたくない!(書いた)
今年も残すところあと24時間を切りました。みなさまお元気ですか?風邪などひいていませんか?
私は今、午前2時からの「さよならたりないふたり」をリアルタイムで観るかどうか悩みつつこの記事を書いています。明日早いんだよな〜。

さて、毎年恒例の曲げわっぱ弁当ベスト3。
例年なら1年分のブログ記事から選出したり、インスタグラムの投稿を振り返ったりするところなんですが、いかんせん今年は元になる投稿が少なくてですね。
とりためたまま蔵にしまいっぱなしの、ブログにアップできていないデータも含めて選考させてください。わたしのデータ蔵、ホコリ積もってそうだな…。

2019年はどんな年だった?

今年はとにかく仕事仕事で過ぎてしまった一年でした。
年明け〜秋ごろまでは調理と撮影を伴う案件に追われ、その案件が終わってからは新しい仕事の獲得に走り回り、今はその新しい仕事に慣れるためにヒーヒーいっているという状態で。
(調理仕事もリモート、新しい仕事もリモートなので基本的に家に籠もっています)(だから痩せない)

お弁当も疲れからずるずる作らない日が続いたり、作って写真を撮ってもブログに載せる時間がうまく作れなかったり。

世の中的には元号が変わったり即位の礼があったり、災害が続いたりと、大きな動きがありましたね。

そんな激動の1年に、一介の主婦がこつこつと作っていたお弁当のベスト3をご覧ください。

第3位:鶏チャーシューとポテトサラダの曲げわっぱ弁当

ほぼ1年前のお弁当(2019年1月)。鶏チャーシューは今年もよく作りました。
ファーマーズマーケットで買ってきたミニ椎茸がお弁当にぴったりサイズで重宝しました。また買いにいこ。

第2位:揚げ肉だんごと三色そぼろの曲げわっぱ弁当

冷蔵庫の中身がさみしい日のそぼろ弁当。
肉団子を揚げて冷凍したストック、とても使いやすいのでまた作りたいです。
冬休み中に2kgくらい仕込みたいな〜。

鮭はコストコで買っては小分け保存していて、我が家の冷凍庫に常にいます。子どももよく食べるのでおすすめです。

第1位:ちくわ磯辺揚げと椎茸チーズ焼きの曲げわっぱ弁当

今年のおいしそう大賞はこのお弁当!こっちも椎茸入ってる!
ちくわ磯辺揚げがカラリと揚げられて嬉しかったのと、紫キャベツがよい彩りになっているお弁当でした。

あと、ご飯をのり弁にしたのも自分の中でポイント高かったです。

下半期のお弁当(データ蔵からの掘り起こし)もいろいろあったのですが、ベスト3は上半期が占めました。やはり今年は前半のお弁当がよくできていたなあと思います。

インスタのベスト9はこう

家庭料理4、お弁当3、猫2の割合でした。
そうそう、猫の「あかね」が我が家に仲間入りしたのも今年でしたね。
この2つの写真は初夏ごろに撮ったもので、今と比べるとやっぱり少し子猫感が残ってるな〜。今はもりもり食べて成猫の体つきになってきました。

インスタのアカウントは料理も猫もいっしょくたの@65×1です。検索してみてね。

来年もwappa!をよろしくお願いいたします

今年のベスト3をご紹介しました。楽しんでいただけたでしょうか…不安…。
来年はもっとたくさんのお弁当から選考できるようにがんばりたいと思います。
どちらさまもよい新年をおむかえくださいね。

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