いなりずしの曲げわっぱ弁当

今日はイチの出社時間が不確定で、もしかしたらお弁当いらないかもーという日だったので（結局持っていくことになったんですけど）、簡単バージョン。

作り置きしていたいなり揚げでおいなりさんを作りました。たまにはこういうのもいいね。

本日のメニュー

きゅうり見えないですけど手前に入ってます。

いなり揚げはワタナベマキさんの冷凍おかず本に載っているレシピをずっとリピートしてまして、今回もそれで作っていました。

朝ごはんを炊いて酢飯を作って詰めて、あとは作り置きの野菜おかずと味付け卵を詰めておしまいです。

冷凍保存ですぐできる 絶品おかず

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ワタナベマキ 家の光協会 2014-05-26

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2段曲げわっぱ弁当箱、1段しかない場合の閉め方

私が使っているような2段の曲げわっぱ弁当箱って、丼やおにぎりなど1段のお弁当を作る際に、フタをどう閉めようか迷うんですよね。おかず入れを使わないとフタが閉まらない構造だけど、おかず作ってないし。空っぽのおかず入れをそのまま使うのもなんだか気がひけるし。

そんな時はこのように閉めるようにしています。

おかず入れをひっくり返してお弁当箱に乗せ、

フタを閉める。

これで、きちんとフタが閉まります。

同じタイプのお弁当箱を使っている方は参考にしてみてくださいね〜。

大館曲げわっぱ 二つ重ね弁当 大館工芸社

気づけば10年選手のお弁当箱です。

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