曲げわっぱのお弁当

いわしの蒲焼きときゅうりサラダの曲げわっぱ弁当

梅雨に入る前にレインコート買わないと!と思っていたのですが間に合いませんでした。急いで探さなきゃー。

きょうのメインはいわしです。先日スーパーでプリップリに太ったやつを捕獲したので、開いて冷凍しておいたのでした。

「いわしの蒲焼きときゅうりサラダの曲げわっぱ弁当」メニュー

ご飯+梅干し
いわしの蒲焼き
卵焼き
炒めなすのポン酢マリネ
きゅうりのツナサラダ

解凍したいわしは醤油とハチミツで蒲焼きにしました。焼いてタレ絡めるだけなので楽ちん。

副菜のなすは油で炒めて愛しの旭ポンズに漬けただけです。暑くなるとポンズの消費量が上がります、もう2リットルのペットで売ってほしい。

きゅうりサラダはいつも薄切りで作るところを、すこし変えて乱切りで作ってみました。ボリボリした歯ごたえがたのしーい。ツナとの絡みやすさはイマイチでしたけどね。

★ブログランキング参加中です(何卒)

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です