曲げわっぱのお弁当

あじ干物とかんぴょう煮の曲げわっぱ弁当


5月にいくつかお弁当を作っていたんですが、ブログのお引越し後に更新しようと写真だけ撮っておりました。今日はそんなストック写真から更新します。

今月はイチ弁のみ、という日が多かったなぁ。

「あじ干物とかんぴょう煮の曲げわっぱ弁当」メニュー

ごはん+黒ごま
あじの干物
卵焼き
きゅうりサラダ
かんぴょう煮
粉吹きいも

あじの干物は「お弁当にもおすすめの骨抜き魚!」とラベルがついたものを近所のお店で買ってあったので、それを使いました。便利。
かんぴょう煮は細巻きを作ろうかなと煮ておいたもので、あとはコロコロに切ったきゅうりをドレッシングで混ぜておしまい、の簡単サラダです。

たしかこの日は私が雑事でいっぱいいっぱいで、足りない栄養は夜食べて!という気持ちでなんとかお弁当箱を埋めたのでした。次はいろどりにもうちょっと気を配りたいな。

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