大きなパックはお買い得!とシールの貼られた豚薄切り肉を買ったので、いんげんを巻いて肉巻きストックを久しぶりに作りました。
冷凍しておいたんですけど、その数日後にさっそく出番がきて解凍。「いざとなったら肉巻きがあるぞ」という安心材料にしたかったんですけど叶いませんでした……。
まあ、また作ればいいんですけどね。
「いんげん肉巻きとじゃがいもチーズ焼きの曲げわっぱ弁当」メニュー
ご飯+塩昆布
いんげんの肉巻き
卵焼き
きゅうりのおかかマヨポン
じゃがいものチーズ焼き
知人から、ご実家でとれたというじゃがいもを大量にいただいた(感謝)ので、サラダおろしですりすりしてチーズをパラパラかけ、オーブン焼きにしました。たれない程度にケチャップをオン。
サラダおろしは相変わらずののじのやつを使っています。
かれこれ4年ほど使っていますが刃の切れ味は衰えていません。プラの部品が少々劣化してきている気がするので、そのうち同じやつをもう一度買い直そうかと思っています。
すりおろしたものが貯めておけるケースつきタイプが便利そうなんですよね。次に買うならそっちかな。
(余談)クルマを買いました、イチが
家人が自分へのバースデープレゼントにクルマ買って帰ってきた
— ロコ (@65x1) 2018年6月22日
先日、夫のイチが40回目の誕生日を迎えまして、自分へのプレゼントにクルマ買ってました。
納車は3週間後だそうなのです。予想より早い。(もっと数ヶ月待つものかと…)
「よかったね、これでIKEAもコストコも行き放題だよ!自分で運転すればね★」とニコニコ言われましたが、あなたの嫁は筋金入りのペーパードライバーなんですよ…?
乗る前にペーパー研修受けねばと思っています、ヒーがんばろう。
と、とりあえずこういうの読めばいい……?