曲げわっぱのお弁当

いんげん肉巻きとじゃがいもチーズ焼きの曲げわっぱ弁当

大きなパックはお買い得!とシールの貼られた豚薄切り肉を買ったので、いんげんを巻いて肉巻きストックを久しぶりに作りました。

冷凍しておいたんですけど、その数日後にさっそく出番がきて解凍。「いざとなったら肉巻きがあるぞ」という安心材料にしたかったんですけど叶いませんでした……。

まあ、また作ればいいんですけどね。

「いんげん肉巻きとじゃがいもチーズ焼きの曲げわっぱ弁当」メニュー

ご飯+塩昆布
いんげんの肉巻き
卵焼き
きゅうりのおかかマヨポン
じゃがいものチーズ焼き

知人から、ご実家でとれたというじゃがいもを大量にいただいた(感謝)ので、サラダおろしですりすりしてチーズをパラパラかけ、オーブン焼きにしました。たれない程度にケチャップをオン。

サラダおろしは相変わらずののじのやつを使っています。
かれこれ4年ほど使っていますが刃の切れ味は衰えていません。プラの部品が少々劣化してきている気がするので、そのうち同じやつをもう一度買い直そうかと思っています。

すりおろしたものが貯めておけるケースつきタイプが便利そうなんですよね。次に買うならそっちかな。

(余談)クルマを買いました、イチが

先日、夫のイチが40回目の誕生日を迎えまして、自分へのプレゼントにクルマ買ってました。
納車は3週間後だそうなのです。予想より早い。(もっと数ヶ月待つものかと…)

「よかったね、これでIKEAもコストコも行き放題だよ!自分で運転すればね★」とニコニコ言われましたが、あなたの嫁は筋金入りのペーパードライバーなんですよ…?

乗る前にペーパー研修受けねばと思っています、ヒーがんばろう。

と、とりあえずこういうの読めばいい……?

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