曲げわっぱのお弁当

お好み風卵焼きの曲げわっぱ弁当&こどもの幼稚園弁当


子どものお弁当にピック使ったから、ついでに私の弁当にも入れてみちゃったりなんかして。
月に1〜2回ある幼稚園のお弁当デーでした。

前日にぜんぜん買い物行けなくて、子どもの好きなものをあんまり用意できてないところから絞り出したお弁当です。
(月に数回なので、幼稚園弁当の日は子どもの好きなものを優先で入れてやっています)

「お好み風卵焼きの曲げわっぱ弁当」メニュー

こっち見てる…

ご飯+カリカリ梅
蒸しウインナー
お好み焼き風卵焼き
キャベツとチキンのあえもの
干ししいたけと高野豆腐の煮物
蒸し安納芋のスライス

卵焼きは前日の夕食で使った茹でキャベツを細かく切って卵に混ぜ、だし汁を入れてのばし、かつおぶしと青のりを入れて焼いたものです。あれば紅生姜も入れたかった。
これだけでわりとお好み焼きに近い味になるから面白いな〜。

ウインナーとキャベツと安納芋は、せいろで次々に蒸して仕上げました。複数調理に便利なのと、この時期は朝のキッチンをあたためて湿度を高める意味合いでもせいろおすすめです。
朝イチに3つ口コンロの小さいとこでお湯をわかしてせいろをセットすると、その後のお弁当・朝食の準備がスマートにすすみます。朝食のパンをあっためたりもできますよ。

こういう感じのミニを使ってますが、たまに1段の大きいやつ使いたいときもあって買い足し検討中。

子どもの幼稚園弁当


だいたい大人と一緒。ウインナーはブロッコリーとあわせてピックに刺しました。

この日は幼稚園のお誕生日会(毎月、お誕生日を迎える子をみんなでお祝いする会)でして、今月は娘が祝ってもらう側だったんですよね。

特別感を出そうとキャラ弁的なものに挑戦しようかな〜と思っていたのですが、時間なさすぎで断念しました。
ならばせめて「お誕生日おめでとう」的なメッセージを書いたピックを手作り!と思ったものの、材料のマステがなくこれも断念。
ミッフィーの海苔をご飯にのっけて、かわいいピックを刺しただけという結果になりました。

ら、来年はがんばるね…!

今回使ったピックはこれでした。キャラものよりこういうのが好き。

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