曲げわっぱのお弁当

オクラベーコン巻きの曲げわっぱ弁当

ひょんなことから冷蔵庫にオクラが2パックぶんくらい眠ってまして、そういえばベーコンも買ってあるな〜ということで作ったお弁当。

ベーコン巻きって楊枝でとめないとバラバラになると思ってたんですけど、巻き終わりをしっかり焼いとけば意外にほどけないものですね。

「オクラベーコン巻きの曲げわっぱ弁当」メニュー

ご飯+ごま昆布
オクラのベーコン巻き
卵焼き
ズッキーニのソテー
プチトマト

写真にはうつりませんが、最近ご飯の中にひっそりと味付けのりをしのばせておくのがマイブームです。シークレットなのり弁。
メインおかずのパンチがちょっと弱いかな?という時にやることが多いですね。

今回みたいな肉巻き系のおかずは断面見せてナンボみたいなところがありますが(そう?)、全部切ると本数がたくさん入らないもんで、1本だけ断面見せして残りは丸のまま入れました。切る時間も短縮できて良かったねえ。

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