昼どころか夕飯も食べ終えた時間帯ですね。
本日の曲げわっぱ弁当です。
いつも以上に地味なお弁当なのは、たぶん卵焼きじゃないせい。
五分づきごはん
鶏もも肉のコンソメ煮
大豆のコンソメ炊き
ゆでたまご
スナップえんどうの塩ゆで
鶏ももと大豆は一緒に鍋に入れて、コンソメキューブ入れて炊きました。
うっかりテレビ(IPPONグランプリ)見てたら、こげ始める寸前でした。あぶない。
スナップえんどうは筋をとり、やかんで湧かした熱湯に塩とこんぶだしの顆粒を入れたカップの中に入れて加熱しました。
マヨネーズなどを添えなくても、塩気がほんのりついてて美味しかったです。
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ありがとうございます!
さて明日は何にするか。