月曜日の曲げわっぱ弁当。
アイス食べたいけど外に買い物に出たくない日々ですね。。
ごはん＋梅干し
ピーマンの肉巻き
なすの揚げびたし
卵焼き
ほうれん草と油揚げのあえもの
肉詰めにしようと思っていたピーマン、ちょっと時間がなくなっちゃったのでバラ肉で巻いて「おなかに入れば同じ！」とでも言いたげな料理にしました。
味付けは塩こしょう、4つのうち2つにはチーズをかけています。
ほうれん草は油揚げのしょうゆ煮と和えて、なすは素揚げしたものを天つゆに一晩漬けて揚げびたしにしました。
夕方になったらアイス買いにいこうかなー…。
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