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7/23の曲げわっぱ弁当

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火曜日の曲げわっぱ弁当。
私はお昼に仕事で外出しちゃうので、今日はイチ弁だけ作りました。

ごはん
鶏もも肉のグリル
うなぎ入り卵焼き
豆苗のおひたし
プチトマト
カレーポテト

鶏もも肉は醤油・みりんに漬けたあと、魚焼きグリルで焼きました。豆苗のおひたしを添えて。
昨日の夕食にイチリクエストでうなぎを食べたので、ちょっと取り分けておいて卵焼きに入れました。
細かく切って、卵焼きの中心にくるように巻いてあります。
カレーポテトは塩ゆでじゃがいもをカレー粉とこしょうで和えたものです。
さあ着替えようかな…今日は暑そうだ…。
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