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吉祥寺 ヒラタパスタ

ヒラタパスタ
きのうはヤボ用で吉祥寺に出かけてまして、以前から気になっていたパスタ屋さんでお昼を食べることにしました。
以前から、吉祥寺ランチはハモニカ横町の人気店「スパ吉」と決めているのですが、ヒラタパスタはスパ吉の姉妹店(?)として、最近できたということなのですよ。
ヒラタパスタオリジナルメニューもあるし、スパ吉より店内が広いらしいと聞いて、ウキウキいってきました。
場所はスパ吉から数分歩いた某ビルの地下部分。
私たちが着いたときに、後ろから「あったー。ここだ、ここだよー」と走ってくる女子グループやカップルが他にもいたので、早くも人気なんですかね。あっという間に列ができていました。

店内で5分ほど待って席に座り、海老と春キャベツの明太クリームパスタをオーダー。
狙っていたヒラタパスタ限定のラザニアは、(12時前に着いたにも関わらず)もう完売とのことだったので、明太クリームにしましたが、とても美味しかったです。
ざくざく切ってある大きめの春キャベツが甘くて、あとから明太子がほのかにピリッとして。
麺はスパ吉と同じ、手打ちのリングイネでもちもち食感。よーく噛んで食べたら、すぐおなかいっぱいになりました。
次はラザニアに挑戦してみたいけど、何時に行けば食べられるんだろう…?

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