10/28の曲げわっぱ弁当

水曜日の曲げわっぱ弁当。
今日は私が外出していたので、イチ弁のみ作りました。
 

ごはん＋キャベツの酒蒸し おかかじょうゆ
なすとひき肉の味噌炒め
卵焼き
マカロニサラダ

なすがだいぶスペースをとったので、キャベツをごはんに乗せました。たまにはこういうのもいいですね。
なすの味付けは味噌・みりん・ガラスープの素・豆板醤です。少し辛めに仕上がりました。
最近キャベツ高いですねえ、ほんとはもっと酒蒸しを作りたいんですけど…困った困った。
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