火曜日の曲げわっぱ弁当。
暖かくなってきて、近所のノラネコの動きが活発になってきました。夜も元気にシャーシャー言ってます。
ごはん
ささみのチーズはさみ焼き
こんにゃくとちくわのピリ辛炒め
ねぎ入り卵焼き
大根の煮物
ゆでほうれん草
メインおかずは鶏ささみを切り開いてチーズをはさみ、フライバンで焼いたものです。
切り開くのを失敗して穴があき、そこからチーズがはみ出たりしましたが、出来上がったら目立たなくなったのでセーフセーフ。
こんにゃくとちくわは醤油とラー油で味付けて、最後に糸とうがらしをかけました。
輪切りとうがらしを切らしたから買わないとなーと思いつつもう3ヶ月くらい経ってます…。
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