4/2の曲げわっぱ弁当

新じゃがを買ってまとめて蒸かしてあったので、生鮭と一緒に炒め煮にして、肉じゃがの鮭バージョンを作りました。

いつもの癖で醤油をかけようとしたところをちょっと止めて、みそ味にしてみました。合うかしら？
イチに「今日のお弁当にはピーマン春雨いれたよ」と伝えたところ、すごく喜んでいました。
そんなに喜んでもらえると思うと作りがいがありますね。たくさん作ったので今日の夕飯にも出しちゃえ。
コールスローはこてらみやさんの本に掲載されていたレシピで。

おととい、新鮮な春キャベツが一玉100円で買えたので、何か生で食べるレシピは…と探した結果です。

レシピ通りのキャベツ・にんじん・玉ねぎで作って、食べるたびにハムなどを加えてアレンジしていこうと思ってます。

３６５日、おいしい手作り！「魔法のびん詰め」
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