木曜の晩、すこし時間に余裕があったので、明日の私にプレゼント~と言いながらおにぎらずをつくりました。
初おにぎらずです。
夜に思い立ったので具はありもので、「ツナマヨ+ほうれん草」と「ベーコン+目玉焼き」の2種類。
ほうれん草は茹でてあらく刻み、お醤油をすこし加えました。
半熟の目玉焼きは入れるの難しかったー、なんかコツとかあるのでしょうか。
ラップでくるんで一晩置き、食べる直前に半分にカット。
冷蔵庫の中に作り置きしていた田作りをちょこんと添えて盛りつけました。
金曜日はイチが有休とって家にいたので、一緒に食べました。
朝から雪が降っていたので、買い物にでかけずにお昼が食べられてよかったよかった。
食べやすいし、量もちょうどよかったようです。
作ってみて思ったのは、おにぎりの方が作るのが楽かもなーということ。(慣れの問題かな)
でもおにぎりに入れづらい形の具が入れられるのはいいですね。
あと、私はご飯を欲張って入れすぎだと思いました。(海苔からはみ出しました)(巻き寿司などでもよくやる)
お弁当箱に入れる時などは、小皿を使ってご飯の形を決めるといいかもですね。
我が家はこの小皿が大きさ・形ともにぴったりかなと思うので、次はこれ使って作ろうと思います。
※大きさの比較:ツナ缶
人気シェフの和・洋・中「おにぎらず」レシピ (三才ムックvol.761)
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