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10/27の曲げわっぱ弁当

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火曜日の曲げわっぱ弁当。
なぜか納豆ごはんブームが来まして、夕飯に毎日食べています。
あと1週間くらい続けたらスパっとブームが去るかなあ。たまにこういうブームが来るんですよね。
納豆はお醤油とごま油で食べるのが好きです。
 

ごはん
豆腐ハンバーグの煮込み
卵焼き
春菊のナムル
マカロニサラダ

お弁当には納豆入れていませんが、今日は大豆つながりで豆腐ハンバーグです。
市販のデミグラスソースが冷蔵庫にあったので、煮込みハンバーグにしてみました。
圧力鍋で作るとふわふわになると聞いたので試したら、確かにふわふわ。
ハンバーグというより、がんもどきみたいな感じ。美味しいです。
詰める時に崩壊しなくてよかったとホッとしましたが、食べるときはどうかな…?
副菜はゆでた春菊でさっと作ったナムルと、常備菜のマカロニサラダ、卵焼きです。
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