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10/30の曲げわっぱ弁当

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金曜日の曲げわっぱ弁当。
引き続き指が痛いです。傷がふさがるまで、パンやホットビスケットなどの手でこねる系の料理が作れないことに気づきました。
早く手でこねられるようになりたい…。あと地味にEnterキー押すときもピリッときます。
(痛い話でごめんなさい)
 

ごはん
ちくわと玉ねぎの磯辺揚げ
鶏肉とかぼちゃの焼き漬け
卵焼き
ひじきとレンズ豆の煮物

メインは磯辺揚げです。ちくわは例のぐち入リを買ってきました。揚げたちくわ、美味しい。
前日からの作りおき、鶏肉とかぼちゃの焼き漬けも少し残っていたので、Wメインじゃーとばかりに入れました。
ひじきとレンズ豆は、日中になんとなく思い立って煮ておいた突発おかずです。
ダシの出る食材としてツナ缶も投入したおかげか、イチがたいそう気に入ってくれました。
ひじき1袋入れちゃったから、まだまだあるよ~。(週末もりもり食べます)
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