未分類

12/18の曲げわっぱ弁当

IMGP9389.jpg
水曜日の曲げわっぱ弁当。
ゆうべは仕事先の忘年会に呼ばれまして、夜遅く帰宅してイチ弁を作ろうとしたら、卵が冷蔵庫にない…!
だれだ最後の卵食べたのは!たぶん私だ!イチごめん!
というわけで今日は卵焼きなしのお弁当です。忘れずに買ってこよう…。

ごはん
ゆで鶏の醤油マスタード和え
ほうれん草のバター炒め
ゆでかぶのマリネ
きんぴらごぼう
さつまいものレモン煮

昼のうちにストックのゆで鶏を作ってあったので、切り分けてマスタードと醤油で和えました。
ほうれん草をバターで炒めて付け合わせっぽく。
かぶは塩ゆでして、ドレッシングと一緒にビニール袋に入れてマリネにしました。
あとの2品は常備菜です。
きょうは寒いから、外にお昼を食べに行かなくてすむー!とイチがいつも以上にお弁当を喜んでくれました。やったね。
ブログランキングに参加中。クリックすると当ブログに投票ポイントが入ります。
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ レシピブログランキング

★ブログランキング参加中です(何卒)

にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です