水曜日の曲げわっぱ弁当。
パプリカを真ん中に持ってみたら、あら彩りゆたか?
そのかわりといっちゃなんですが、茶色になるはずの
ハンバーグが真っ黒です。たはー。
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ハンバーグは冷凍ストックのタネを焼いたもの。
凍ったままフライパンで焼きたいところですが、生焼けの危険性があるので
一度レンジで解凍してからのほうが無難です。
念には念を入れていたら、真っ黒になった次第ですが
味には支障なかったので、これて良かったということにします。
野菜2種は、ハンバーグを焼いているフライパンのすみっこで
油なしで焼き目をつけたもの。味つけはしておらず、ほかのおかずと一緒に食べる想定で入れています。
そして浅漬け…うまいので、野菜こればっかり…。
しなしなになった野菜でも、もちろん新鮮なものでもおいしくできますよ。
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