2月始まりましたねー。
今週も張り切ってお弁当作ってまいりますよ。
2月最初の曲げわっぱ弁当。
月曜日のお弁当は、日曜日の夜にだいたい準備できるので楽々ですねー
睡眠のリズムも、少しずつ前にずれてきていていい感じ。
今日は5時半に目覚めました。ちょっと早いなー
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ごはん＋ふりかけ
芽キャベツとベーコンの炒めもの
里芋の煮っころがし的なもの
トマト
りんごとさつまいものレモン煮
肉っ気がベーコンのみ、というお弁当になりました。
芽キャベツを1パック塩茹でしてストックしているので、今週は芽キャベツウィークになる予感…！
里芋、ちょっと固かったな。もう少し煮ないと。
手がかゆくならない皮のむき方を見つけたので、早速試してみたら
ほんとにかゆくなくスルっとむけてよかったです。
先週から食べていたりんご煮が、明日くらいにやっと完食できそうです。やったー！
完食後は、さつまいものカラメル煮が新しくデザートになる予定です。
★参考リンク
裏技：つるっと皮むき、かゆくない・・里芋 by ちゃまchama
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