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2015年の曲げわっぱ弁当ベスト3

ぜんぜん実感がありませんが、今年も残すところあと1時間ちょっとなのですね。
かろうじてお蕎麦は食べたものの、家族の事情によりおせちも作らず、掃除も最低限…な年末だったので、歳が終わる実感がまるでありません。紅白を見て「ああ、きょうは大晦日か」と思う程度。
せめてもの新年っぽさとして、キッチンの消耗品で自宅にストックがあるものを明日から新調しようと思っています。
さてさて今年の曲げわっぱ弁当ベスト3ですが、今年はとにかく育児と家事と仕事でワーッと一気に駆け抜けた一年で、お弁当を作る機会が例年に比べて少なめでした。
年の後半は離乳食がはじまり、そちらにパワーをとられていたというのもあります。フリージング無限地獄だったなあ…遠い目…。
もう少しで大人と同じものが食べられるところまで来ているので、来年はもっと大人のごはんにもパワーを振り分けられるといいな。
2日くらい前からあたふたと選出したベスト3ですが、どうぞご覧ください。まずは第3位。
★第3位 11/2の曲げわっぱ弁当

焼きロールキャベツが美味しくできた日のお弁当です。ななめ切りがうまくいって、卵焼きときれいに角度がそろいました。
煮るのとはまた違って、うまみがぎゅっと凝縮されたロールキャベツに仕上がったので、焼きロールキャベツおすすめですよ。
★第2位 8/31の曲げわっぱ弁当

じゃこ入りのひりょうずがメインの日。調味料切れで予定していたおかずが作れなかったなか、あるもので頑張れたのが偉いと思いました(自画自賛)。
今後はひりょうずに必ずじゃこを入れようと決めた日です。
★第1位 7/29の曲げわっぱ弁当

気に入って何度も作っていた、塩昆布炒めの入ったお弁当です。
とにかく塩昆布を入れれば味が決まるので今年はすごく助けられました!塩昆布はあらかじめキッチンバサミで細かくしておくとよく馴染みます。
この日の具はじゃがいもとアスパラ、豚ひき肉でした。昆布のうまみがじゃがいもにしみて美味しかったなぁ。
見た目が少し地味なお弁当ばかりになってしまいました…来年はもう少し華やかにしたいものです。
あと番外編として、instagramのほうに載せている写真を、いいねの多い順に並べた画像も作ってみたので貼っておきます。見事に料理ばかりでした!
instagramのいいね数は、アップする時間帯にもけっこう左右されるので(お弁当の写真は正午くらいが一番見られる)今回のランキングを作る時に特に参考にはしなかったのですが、これはこれで面白いですね。

のろのろな更新でしたが、今年も我が家のお弁当記録にお付き合いいただきまして誠にありがとうございました。
2016年が皆様にとって、また我が家にとってもよい年となりますように。
来年もどうぞ、wappa!をよろしくお願いいたします。
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