月曜日の曲げわっぱ弁当。
今日はイチだけお弁当持ちです。(私はランチに予定が入ってます)
イチの大好きな組み合わせにしてみました。
五分づきごはん
揚げないから揚げ
卵焼き
アスパラとピーマンのグリル
こんにゃくのピリ辛炒め
から揚げと卵焼きのゴールデンコンビ!イチ大喜びです。
アスパラとピーマンは、から揚げと一緒にトースター調理です。
塩だけで味付けしたシンプルなおかずです。
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、ごま油で炒めて醤油とみりんで味付け。
鷹の爪をちょっといれました。今週の常備菜です。たぶん明日も入る。
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ありがとうございます!
蒸し暑くてへろへろ。湿気どうにかならないかなー。