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8/3の曲げわっぱ弁当


8月最初の曲げわっぱ弁当。
8月だというのに、ぜんぜん暑くないです…はて…?

五分づきごはん
ゴーヤと豚肉、卵の炒め物
きんぴらごぼう
しめじの酒蒸し

ゴーヤチャンプルーはかつおだしと塩で味付けだったと思うので、今日のこれは「もどき」です。(醤油ベース)
しめじの酒蒸しは、裂いたしめじに塩と酒をふって、レンジ加熱しただけのもの。
すきま埋めに、と思ったのですが、ゴーヤ炒めがだいぶ多かったのでぎゅうぎゅうに詰める結果に…。
もう少し目分量を正確にしたいです。トホホ。
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