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9/7の曲げわっぱ弁当

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水曜日の曲げわっぱ弁当。
実は来週夏休みで帰省するのですが、着替えをまとめて先に送るはずがまだ箱がからっぽです。急がねば…。
 

ごはん
さばの干物
卵焼き
ボロニアソーセージとキャベツの塩昆布炒め
なすの揚げびたし

メインはさばを焼きました。半身で冷凍ストックしてあるものを凍ったまま包丁に体重を乗せてドスンドスンと4等分にしています。たまに滑って危ないので気をつけなきゃなあ…

 

帰省に向けて冷蔵庫の食材をいろいろ使い切りたくて、きょうはキャベツと使いかけのボロニアソーセージを塩昆布で味付けた炒めものにしました。キャベツまだ残ってるので週末に煮込みやろう。

 

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