水曜日の曲げわっぱ弁当。
卵焼きがぺしゃんとなりました。うまく巻けなかった…。
五分づきごはん（鮭わかめ）
鶏ごぼうのかき揚げ
卵焼き
チンゲン菜としめじのおひたし
おひたしは材料入れて塩ふった耐熱容器をレンジでチン、でさくっと作りました。
しめじたくさん入れてカサ増しです。
鶏ごぼうは、もも肉を解凍して醤油に10分ほど漬けたものを切って
冷凍しておいたささがきごぼうと一緒に、天ぷら粉でまとめて揚げました。
天ぷら粉を溶くときに醤油と白だしをちょっと入れているので
何もつけなくても衣から味が出るはずです。
詰めやすいように、小さめかつ平らになるように作ったつもりなのですが
途中で分解して、鶏オンリー・ごぼうオンリーの天ぷらもできてしまいました。
胃に入れば一緒なので(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!
揚げ物めんどうなんですけど、こういうふうにかき揚げにすると
いろんな野菜がとれていいです。にんじんも入れればよかったかな。
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朝からいくら食べちゃったぜー。
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