お客様の中に赤色の食材はいらっしゃいませんかー!(冷蔵庫に向かって叫ぶ)
なんにもないので調達してこねば。それまでは赤不在のお弁当になりそうです。
本日のメニュー
ごはん+塩昆布
ノンフライとんかつ
卵焼き
小松菜のおひたし
こんにゃくのポン酢漬け
ノンフライとんかつ
卵焼き
小松菜のおひたし
こんにゃくのポン酢漬け
梅煮にした豚肉を一口大に切って衣をまぶし、オーブンで焼いてノンフライカツにしました。肉に味がついているのでソースはなしで。
こんにゃくのポン酢漬けは茹でてアクぬきしたこんにゃくをちぎり、ポン酢に一晩漬けておいたおかずです。
豚肉の梅煮はこのお弁当できれいに食べきりました!これからもメニューに困った時にはかたまり肉を煮たいと思います。ラクだし豪華に見える〜。