キッチンの大掃除、やっと終わりました。
今年は特に、ガスレンジ周りを丁寧にやったのですが
そのためのお掃除グッズを買いに行った東急ハンズで
「まな板けずり」を見つけたので買っちゃいました。
このグッズ、私の好きな本「ずらり 料理上手の台所」でも紹介されていて
いつか見かけたら買おう、と思っていたのです。
ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本)
名前のとおり、まな板の表面をうすく削ってキレイにするというグッズです。
かためのスポンジの表面に、ヤスリがついています。
スポンジの真ん中がへこんでいて、持ちやすい形状です。
では実践。うちのまな板です。（汚くてお恥ずかしい…）
包丁のキズも多く、シミもついちゃってますね。なんのシミだろう…＞＜
このまな板を水でぬらし、まな板けずりでゴシゴシ。
表面を均一に削ったら、流水で削りカスを洗い流します。
いかがでしょう？こんな感じにキレイになりました。
シミもなくなってますね～。
所要時間は5分ほどです。
まな板、そろそろ買い替えるしかないのかしら…と思っていたところだったので
大変助かりました。400円でキレイになるのはありがたいです。
もしかしたら紙やすりでも代用できるのかもしれませんが、均一に削る自信がないので
私は今後もまな板けずりのお世話になろうと思います。
（ちなみに使い捨てではなく、ヤスリ面がへたるまで繰り返し使用できます）
キレイになったまな板で、また来年もお弁当作りが頑張れそうですヽ(´ー`)ノ
まな板けずり
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