ルクエで蒸しパン（久しぶり）

久しぶりにルクエで蒸しパンを作りました。
皮が黒くなったバナナとキャラメルが入っています。生地はホットケーキミックスでお手軽に。
明日の朝ごはんになる予定です。
ざっくりしたレシピはこちら。

ホットケーキミックス　100g
牛乳　100cc
キャラメルポーション　1個
バナナ　1本
サラダ油　大さじ1

ルクエ　スチームケース（レギュラー）に生地を入れて、4分くらいチンしました。

断面。バナナ入れたせいなのか全卵だからなのか、もちもちに仕上がりました。
もうちょいふわふわにしたいんだよなあ。混ぜ方で変わるものなんでしょうかね。
キャラメルは、コーヒー用に買ってあるポーションを使いました。簡単でよいです。

メロディアン　ア・ラ・カフェ　キャラメル　7ml×20p
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