最近のお弁当・超ダイジェスト

ほんとにほんとにご無沙汰してます…！
今回もダイジェストですが、お弁当写真とメニューのご紹介です。

・十六穀ごはん
・豚肉としめじの炒め物
・おかひじきのおひたし
・明太子ポテトサラダ

・十六穀ごはん
・卵焼き
・なすとズッキーニのオイル煮
・フランクソーセージ
・車麩の唐揚げ

油もの多いですね。反省。

・十六穀ごはん
・卵焼き
・しめじとパプリカのおひたし
・まぐろステーキ

まぐろのホホ肉を焼いてみました。
この日は私がお弁当いらない日だったので、イチだけ。

・ごはん
・卵焼き
・ズッキーニのオイル煮
・鶏はむときゅうりの明太マヨサラダ
・わかめとかきのきだけのおひたし

かきのきだけ、初調理。
ちょっとだけぬめりがあったかな？美味しかったです～。

・ごはん＋うめぼし
・おかひじき（ゆで）
・鶏肉と野菜の甘酢炒め
・ゆでたまご

暑くなってきたので、酢を使った味付けにしてみました。
黒酢で作ってますよ。
ひらたくいえば、酢豚の鶏肉バージョン。

・わかめごはん
・きゅうりのナムル
・鶏はむ
・卵焼き
・プチトマト
・オクラの揚げ浸し

会社の同僚から、家庭菜園でとれた
無農薬のきゅうりをもらいました。
スーパーで売られているゴーヤくらいの大きさで、だいぶ育ってたので
皮をむき、薄切りにしてごま油でさっと炒めて、ナムルにしましたよ。
美味でございました。

・わかめごはん
・鶏ももの甘酢炒め
・きゅうりのぽん酢漬け
・プチトマト
・小松菜のおひたし

酢づくし。
ごはんに塩味がついてるので、おかずの塩分は控えてみました。