福岡帰省のおいしい写真、本日は後半戦。
両親が日帰りで長崎に連れて行ってくれたので、おいしいものたくさん食べてきました。
上の写真はトンポーロー（角煮まん）。自分ではさんで作るタイプです。
まんじゅう部分はふかふかふわふわ、角煮はこってりとろりで満足度高かったです。
撮影後、箸で角煮を持ち上げたら、肉が自身の重みで分解しました…それくらいとろとろだったんです。
長崎名物ちゃんぽん。奮発して特上頼んじゃったので具だくさん（フカヒレ乗ってた！）。
同じちゃんぽんでも、佐賀あたりのちゃんぽんと長崎のちゃんぽんは具が違うのだとか。
佐賀はもやし・キャベツ・かまぼこ・豚肉、長崎はとにかく海鮮いっぱい。
ちらりと写っている手はイチのものです。
私は皿うどん頼みました。こっちもフカヒレあり。
皿うどんって、ふつうの白いうどんを想像する人も多いようですね。細麺を揚げたものに、とろとろの餡がかかっています。
イチも皿うどんを知らなかったので、注文してから届くまでの間に「お湯かける前のチキンラーメンみたいな麺」と説明したりしていました。
パリパリの麺を楽しむもよし、ちょっと餡とからんでしんなりしたところを食べるもよしのお料理です。
佐世保にも足をのばして、佐世保バーガー食べました。
でかいのが特徴の佐世保バーガーですが、お腹と相談してSサイズを注文することに。
ベーコンの味が濃くて、Sでも大満足でしたよ。
いやー、こうやって書き出してみるとかなりのカロリーだなぁと思います。実際ちょっと太って帰ってきました。
両親はとにかくおいしいものをたくさん食べさせてあげたい、と一生懸命あれこれ食べさせてくれるので、ダイエットとかはちょっとの間忘れて、一緒の食卓で、おいしいものを笑って楽しむのが、一番の親孝行なんだと思っています。
