月曜日の曲げわっぱ弁当。
昨日の夕飯を取り分けたものを使いながら作りました。
ごはん＋野菜ふりかけ
さばのみりん干し
さつまいもの塩煮
卵焼き
野沢菜漬け
ポロねぎグリルの黒酢あんかけ
みりん干しとポロねぎあんかけ、さつまいもは夕飯と同じですね。あとは卵焼きを焼いただけ。
あんかけ、ちょっと固めにあんを作ったので、お弁当に入れても汁もれせずにおいしくいただけました。盛り方は工夫の余地ありですね。がんばろ。
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